|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
סלרי,גינס
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, שומר, בירה, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
סלרי,גינס
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף כבש, בצל, שומר, בירה, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, קמח, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, קינמון, גזר, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
סלרי,גינס
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, שומר, בירה, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.cookshare.co.il
|
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
סלרי,גינס
, זנב שור בקר, בצל, עדשים חומות, תפוחי אדמה, בירה, שמן, טופו, סוכר חום, גזר, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|