|
מנה עיקרית מדהימה כוללת את התוספת מרשימה לאירוח
עלי דפנה,בירה
, שוק עגל, בצל, סלרי, דלעת, יין לבן יבש, ערמונים, גזר, טימין, פלפל אנגלי, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
עלי דפנה,בירה
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
עלי דפנה,בירה
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, פלפל אנגלי, מלח
www.cookshare.co.il
|
עלי דפנה,בירה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף כבש, סלרי, בצל, שומר, גינס, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, קמח, פלפל אנגלי, בזיליקום, קינמון, גזר, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
עלי דפנה,בירה
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
עלי דפנה,בירה
, בשר, אווז, בצל, כרישה, סלרי, בירה שחורה, שמן, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
עלי דפנה,בירה
, זנב שור בקר, בצל, סלרי, עדשים חומות, תפוחי אדמה, גינס, שמן, טופו, סוכר חום, גזר, טימין, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
עלי דפנה,בירה
, אסאדו בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, פטריות יער, סלרי, בצלצלים, סלק, סוכר חום, פלפל שחור, דפנה, מלח
rest.co.il
|
עלי דפנה,בירה
, כתף בקר, ציר בקר, בצל, בצלצלים, תפוחי אדמה, בירה לבנה, שמן, טימין, דפנה, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|