קולרבי,סלרי,כרישה
, ציר עוף, כרוב לבן, בצל, לפת, בצל ירוק, בצל סגול, קישואים, קלי, טופו, רוטב סויה, סוכר, גזר, עלי דפנה, ציפורן, שום
www.2eat.co.il
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
קולרבי,סלרי,כרישה
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, בצל, שורש, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|