|
החורף כבר כאן, קר גשום ואין יותר מנחם ומחמם מתבשיל קדירה מהביל עם ניחחות של בית. עודד צפתי מביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת,
מגיש לנו תבשיל קדירה נהדר של בשר טלה ביין אדום וקורנית.
שום,כתף בקר
, שוק טלה, בשר, צימוקים, תמר, דבלה, תפוחי אדמה, תפוזים, סוכר, שמן זית, גזר
www.2eat.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
שום,כתף בקר
, עוף, בשר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,כתף בקר
, בשר בקר, שייטל, שריר בקר, סלרי, בצל, לימון, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, ערמונים, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שום,כתף בקר
, ציר בקר, ראש שום, בצל, כרישה, שורש, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
בשר בקר בבישול איטי עטוף בירקות, ראש שום שלם ותפוחי אדמה שמהווים תוספת נהדרת
שום,כתף בקר
, שריר בקר, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל חריף, קישואים, ראש שום, כוסברה, בצל, דלעת, חצילים, סלרי, פטרוזיליה, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,כתף בקר
, בשר בקר, פוליקה בקר, שייטל, ציר בקר, בשר, בצל, גזר, פטריות פורצ'יני, פטריות שמפיניון, יין אדום, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, קימל, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
שום,כתף בקר
, ציר בקר, גזר, סלרי, בצל, תפוחי אדמה, פול, זיתים ירוקים, יין לבן, קוניאק, שמן זית, מרק, גרעין, טימין, פטרוזיליה, דפנה
www.foodis.co.il
|
שום,כתף בקר
, ציר בקר, בצלי פנינה, פטריות, סלרי, גזר, בטטה, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, מלח, פלפל שחור, טימין
www.mevashlim.com
|
שום,כתף בקר
, שריר בקר, בשר, עלי תרד, מנגולד, כוסברה, בצל, ראש שום, תפוחי אדמה, חומוס, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
נתחי בקר וירקות בניחוח צרפתי - בואו להתמכר לקדירה האיכותית שמציעים הבשרים של זלמן.
שום,כתף בקר
, פוליקה בקר, שייטל, בקר, ציר בקר, בצל, פטריות פורצ'יני, פטריות שמפיניון, יין אדום, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, קימל, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא