|
שמן,עלי דפנה
, בשר כתף, בצל, שמפניון, פטריות, יין אדום, קמח, שמן זית, חומץ בן יין אדום, סירופ מייפל, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, טימין, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
שמן,עלי דפנה
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, בירה, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
קדירת אסאדו שתסחט מחמאות מלוא הפה. התמונה באדיבות DYLAM.
שמן,עלי דפנה
, אסאדו בקר, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, עגבניות, אפונה, ראש שום, טופו, שמן זית, אבקת מרק, טימין, מלח, פלפל שחור, פלפל, ציפורן, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
שמן,עלי דפנה
, עוף, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, קמח, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף אורי ארנון, מסעדת ארנולד'ס
שמן,עלי דפנה
, בשר ראש, ראש סלרי, בצל, שורש, יין אדום, רסק עגבניות, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שמן,עלי דפנה
, כתף בקר, ציר בקר, ראש שום, בצל, כרישה, שורש, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
שמן,עלי דפנה
, אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, בצל, לוף, סלק, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, פסטו, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קדירת שוקי עוף ביין, רימונים, דבש ותבלינים ארומטים בבישול איטי. מוגש לצד אורז מתובל בתערובת אושפלאו
שמן,עלי דפנה
, אוסובוקו, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, בשר, עגבניות, רימון, שורש, יין, ציר ירקות, פילו, אורז, דבש, מקל קינמון, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, אניס, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל ביתי ומנחם של תפוחי אדמה, כרישה, בטטה ופירות יבשים. מעולה כתוספת לבשר או כעיקרית המוגשת עם אורז לבן
שמן,עלי דפנה
, צוואר כבש, תפוחי אדמה, עגבניות, משמשים, שזיפים, שעועית, כוסברה, בטטה, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, שמן אבוקדו, אגוזים, טחינה, אורז, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שוקי עוף צרובים עם עגבניות בצל וגזר ברוטב יין לבן. מוגש לצד אורז לבן או פירה תפוחי אדמה
שמן,עלי דפנה
, שוקיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, קמח, גזר, טימין, פלפל, דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא