|
קדרת אנשובי וגבעולי פטרוזיליההוסיפו מלח במתינות לתבשיל הזה. את רוב המליחות (וגם את טעמו המיוחד) הוא מקבל מאנשובי, שממיסים בשמן בתחילת הטיגון. גבעולי פטרוזיליה נותנים טעם עמוק ועשבוני. בעלים ..
שמן,ציר דגים,מלח,יין,בשר
, דג נסיכת הנילוס, דג פלמידה, דג אנשובי, דג לבן, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, שום
food.walla.co.il
|
|
|