מתכוני קובה עם חלב

קובה פטטה במילוי פטה פרמזן ופיסטוק

קובה פטטה עם מילוי גבינת פטה פרמזן ופיסטוק מדהים

חלב , גבינת פטה, גבינה לבנה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, קלי, ביצים, קמח תירס, פרורי לחם, קמח מצה, פיסטוקים, שמן תירס, מלח, כורכום, עירית, פטרוזיליה, שמיר, פלפל לבן, כמון

קובה נייא השף חוסאם עבאס חושף מתכון גלילי אסלי לקובה נייא, כלומר - קובה עם בשר נא מנה חגיגית של המטבח הערבי

חלב , בשר, טלה, גמבה, פלפל ירוק, חסה, בצל, בורגול, פיסטוקים, נענע, בזיליקום, מלח, פפריקה מתוקה, מיורן, אגוז מוסקט

קובה עיראקית מטוגנת ההבדל בין הקובה העיראקית למצרית שבקובה העיראקית מעטה הבורגול מעורב בבשר טחון בעוד המצרית עוטה מעטה בורגול בלבד

חלב , בשר בקר טחון, בשר בקר, בצל, בורגול, פיסטוקים, שמן תירס, מלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, קינמון

מתכון של ז'ן זערור, שף ביבלוס, הבר-לאונג' של אנטואן לאחד בטיילת תל אביב.

חלב , בשר בקר, בשר כבש, טלה, בצל לבן, כוסברה, צנובר, שמן זית, בורגול, בזיליקום, פלפל לבן, מלח

חלב , דג פלמידה לבנה, חלב עיזים, יוגורט, רימון, פלפל חריף, מלפפונים, בורגול, רסק עגבניות, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל, נענע, מלח ים

חלב , פטריות, בצל, רום, בצק, קמח מצה, מרגרינה, מצה, ביצים, צנוברים, מרק, שמן, מלח, אגוז מוסקט, פלפל