מתכוני קוגל עם גבינה

קוגל ברילה

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

גבינה , גבינה בולגרית, עלי גפן, זיתים, ביצים, פלפל

www.chef-lavan.co.il

קוגל תפוחים ותמרים בסילאן

קוגל טחינה וסילאן-פירגה בין המצרכים תמצאו גבינה אגוזים וצימוקים כמובן שקינמון שמוסיף המון וגם סילאן שהתבקש להצטרף. המילה האחרונה שווה טעימה. בתמונה הקוגל בתבנית חור. המצרכים לקוגל: 400 ג..

ראו גם: מתכוני קוגל, מתכוני תפוחים ותמרים, מתכוני סילאן

www.pirge.co.il

“כאשר אמא שלי אפתה את הקוגל לקראת שבת, כל הבית היה מתמלא בריח מתוק של קינמון. אני ממשיכה את המסורת ואופה אותו בכל סופשבוע. לכבוד שבועות הכנתי גרסה חלבית עם גבינה.” (לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה

גבינה , חלב, צימוקים, לדר, אבקת סוכר, שמן קנולה, סוכר חום, אטריות, ביצים, פסטה, מרק, קינמון

ראו גם: מתכוני קוגל, מתכוני גבינה מתוק, מתכוני גבינה

www.hashulchan.co.il

קוגלהוף גבינת שמנת וקליפות הדרים

מתכון פטנט, שמשתמש בגבינת שמנת במקום בחמאה. התוצאה היא טעם מצוין ומרקם רך במיוחד.

גבינה , גבינת שמנת, חמאה, קליפת לימון, שומר, ריבת תפוזים, שמרים, ביצים, ריבה, סוכר, קמח, בצק, מרק, מלח

ראו גם: מתכוני קוגלהוף, מתכוני גבינת שמנת, מתכוני קליפות הדרים

www.hashulchan.co.il

קוגלהוף שיש

העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.

גבינה , שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, חלב, שומר, שוקולד מריר, שמרים, ביצים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, קקאו, סוכר, קמח, קפה, בצק, לחם

ראו גם: מתכוני קוגלהוף

www.hashulchan.co.il

מיני קוגלהוף תמרים

מיני קוגלהוף תמרים על מצע של סירופ סילאן עדין, קציפת מסקרפונה, טוויל פילו ושוקולד לבן

גבינה , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, תמר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני מיני, מתכוני קוגלהוף, מתכוני תמרים

www.hashulchan.co.il

קוגלהוף מרציפן ושוקולד ללא גלוטן

קינוח מרשים בהשראה קלאסית. הקונדיטור אורן דגן כפיר מלמד איך להכין עוגת שמרים קוגלהוף עם שקדים, מרציפן ושוקולד שלא מצריכה התעסקות עם עיצובים או לישה, אלא רק מזיגה לתבנית