|
הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
קפה
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, בצק שמרים, סוכר חום, שקדים, ביצים, קקאו, קמח, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.
קפה
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, חלב, שומר, שוקולד מריר, שמרים, ביצים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, קקאו, סוכר, קמח, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
קפה
, חלב, חמאה, צימוקים, לימון, שקדים, קקאו, סוכר, בצק שמרים, קמח, שמרים, ביצים, מלח, תמצית וניל
www.foodis.co.il
|
|
|
