|
מרק,חמאה
, גבינת ריקוטה, ארטישוק, לוף, לבבות ארטישוק, יין, פסטה, ביצים, שמן זית, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
מרק,חמאה
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חלב, לימון, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, חלה, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו עוגת לימון קלאסית, רק עם תוספת גבינה שמעשירה את המרקם. באופן מסקרן, העוגה הזו הפכה ללהיט דווקא אצל האמהות של חברי המערכת. זו גם העוגה שמחזיקה בשיא ייחודי אצל העורכת הגסטרונומית שלנו: מספ..
מרק,חמאה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, שומר, קמח תופח, שוקולד, ביצים, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
הדרך לקינוח המושלם עוברת בכמה שלבי הכנה, אבל מראה השכבות שמתקבל בכוס מפצה על ההשקעה.
מרק,חמאה
, טלה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, לימון, תותים, ליים, מיץ לימון, יין אדום, אבקת סוכר, ג'לי, שקדים, קמח, בצק, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בזמן קצרצר מתקבל קינוח מרשים. פירורי השוקולד משתלבים נפלא עם טעמה המעודן של הריקוטה והמרקם הפריך של הבסיס.
מרק,חמאה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת אירוח מרשימה וטעימה
מרק,חמאה
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, פורטבלו, פטריות, בצק, קמח, חלבון, חלמון, שמן זית, מרק ירקות, ציר ירקות, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
מרק,חמאה
, גבינה, גבינת ריקוטה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, ברנדי, אבקת סוכר, אגוזי לוז, סוכר, ביצים, שוקולד, שוקולד מריר, קקאו, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
באיטלקית קוראים להם “ניוקי עירומים”, כי מכינים אותם ללא קמח ואופים בתנור. מתקבלים ניוקי רכים, אווריריים (ופחות דחוסים מהניוקי הרגילים), שמגישים עם רוטב עגבניות ארומטי. את יתרת הרוטב אפשר להק..
מרק,חמאה
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, עלי תרד, פלפלים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, ניוקי, ביצים, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
