|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
שמרים,קלי
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, חלב, לימון, אבקת סוכר, ביצים, קמח, בצק, חלה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ניחוחה של עוגת שמרים טרייה, אוורירית ופריכה, שזה עתה יצאה מהתנור, שווה הכול, כולל שבירת הדיאטה. הבצק בדרך כלל עתיר חמאה, אך לא הפעם. ההכנה מצריכה מעט השקעה, אך היא מתגמדת מול התוצאה הנהדרת.
שמרים,קלי
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, לימון, קורנפלור, חלבון, חלמון, סירופ, ביצים, סוכר, קמח, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
שמרים,קלי
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, קליפת לימון, לוף, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, בצק שמרים, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה
שמרים,קלי
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, לימון, אבקת סוכר, ביצים, קמח, בצק, חלה, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של השפית-קונדיטורית רותה טויזר, לחם ארז.
שמרים,קלי
, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, צימוקים, תפוזים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
food.walla.co.il
|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
שמרים,קלי
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, קליפת לימון, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, שוקולד לבן, בצק שמרים, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
שמרים,קלי
, גבינה, חלב, חמאה, גבינת ריקוטה, צימוקים, תפוזים, בצק שמרים, בצק, קמח, סוכר, ביצים, מלח, מקל וניל
www.bishulim.co.il
|
שמרים,קלי
, גבינת ריקוטה, חלב, לימון, שוקולד מריר, אבקת סוכר, שמן צמחי, ביצים, קמח, בצק
www.mouse.co.il
|
הוספת המילוי לסופגנייה לפני הטיגון חוסכת את הצורך במזרק, ומאפשרת ליצור סופגנייה עם יותר מילוי. השוקולד נמס בטיגון לתוך הגבינה, ומתקבל מילוי חלק, עשיר וטעים
שמרים,קלי
, גבינת ריקוטה, חלב, לימון, שוקולד מריר, אבקת סוכר, שמן צמחי, ביצים, קמח, בצק
food.walla.co.il
|
הריקוטה הטרייה מפיקה מלית נימוחה ועשירה, והבית מתמלא בניחוח משכר של גבינה ושמרים
שמרים,קלי
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, צימוקים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|