|
בוקר טוב, פירגה,הכנתי בשבוע שעבר את העוגה הזאת - עם שינוי קל, שגם הוא לקוח ממך: את הבצק שנותר חילקתי לשניים. לחלק אחד הוספתי שוקולד מריר מומס ולחלק האחר - ממרח חלווה, ויצקתי את שני החלקים..
בצק
, קוקוס, יין, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ריבת חלב, ערמונים, ביצים, מחמאה, שוקולד נוטלה, וניל, חלבה, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלב קוקוס, בצק פריך, שקדים, קקאו, ביצים, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס כמו עוגיות ושוב משחק ושילוב של טעמים שונים.
ממצרכים שהיו לי במזווה ובמקרר
נולדו מאפינס מאד מיוחדים ועדינים.
35 כדורים רכים בנימוחות של עוגה.
המצרכים בקערה:
1/2 כוס שמן קנולה
חבילה ג..
בצק
, כבד, גבינה, קוקוס, לימון, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר וניל, שמן קנולה, ביצים, קמח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר 'טעם של פסח' מאת אביגיל מייזליק.
בצק
, קוקוס, ליקרים, יין, שוקולד מריר, אגוזים, ביצים, קקאו, סוכר, שמן, קרם
food.walla.co.il
|
|
|