את הקדירה הזאת מכינים בדרך כלל עם טלה, אבל גם עם בקר זה עובד טוב. מקור התבשיל במטבח הצפון הודי. לחובבי הירקות: אפשר להוסיף גזר, פלפלים ופטריות. זה מוסיף עושר טעמים וצבע לתבשיל.
כף בקר,בצל,אורז בסמטי
, בשר, כוסברה, לימון, חלב קוקוס, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, קארי, מרק, ג'ינג'ר, פלפל, שום
food.walla.co.il
|