את הקדירה הזאת מכינים בדרך כלל עם טלה, אבל גם עם בקר זה עובד טוב. מקור התבשיל במטבח הצפון הודי. לחובבי הירקות: אפשר להוסיף גזר, פלפלים ופטריות. זה מוסיף עושר טעמים וצבע לתבשיל.
שום,מרק,לימון,כף בקר,בשר
, כוסברה, בצל, אורז בסמטי, חלב קוקוס, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, קארי, ג'ינג'ר, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|