|
מתכון לילדים שמבוגרים אוהבים, עם חמאת בוטנים, גינגר ורוטב צילי מתוק. מתוך הספר "כרמלה ואני" של דניאל זך
שורש,-שום
, עוף, שוקיים עוף, גמבה, בצל, סלרי, חלב קוקוס, חמאת בוטנים, דבש, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה שמעוררת את הזיכרון למי שביקרו בתאילנד ונהנו מהקוקוסים והאוירה הטרופית. מתכון של ניר פילוסוף מקייטרינג פילוסוף
שורש,-שום
, פרגיות, עוף, פירות יער, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, שמן קנולה, מרינדה, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
אורז עשיר ומבושם בניחוח לימוני, שמתאים כליווי למנות אוריינטליות של דגים, פירות ים, עוף ובשר.
שורש,-שום
, ציר עוף, בשר, פירות ים, קליפת לימון, בצל ירוק, בצל, חלב קוקוס, אורז, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לאורז ג'ינג'ר מקושט קרם חציל וחלב קוקוס, מעוטר באצבעות לוקוס ברוטב מנגו וחלב קוקוס של רן וסילבר ממאסטר שף
שורש,-שום
, דג לוקוס, חמאה, כוסברה, חצילים, לוף, מנגו, פלפל שאטה, אורז, שמן קנולה, אורז תאילנדי, קרם, חלב קוקוס, רוטב סויה, טריאקי, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לאורז ג'ינג'ר מקושט קרם חציל וחלב קוקוס, מעוטר באצבעות לוקוס ברוטב מנגו וחלב קוקוס של רן וסילבר ממאסטר שף
שורש,-שום
, דג לוקוס, חמאה, כוסברה, חצילים, לוף, מנגו, פלפל שאטה, אורז, שמן קנולה, אורז תאילנדי, קרם, חלב קוקוס, רוטב סויה, טריאקי, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לאורז ג'ינג'ר מקושט קרם חציל וחלב קוקוס, מעוטר באצבעות לוקוס ברוטב מנגו וחלב קוקוס של רן וסילבר ממאסטר שף
שורש,-שום
, דג לוקוס, חמאה, כוסברה, חצילים, לוף, מנגו, פלפל שאטה, אורז, שמן קנולה, אורז תאילנדי, קרם, חלב קוקוס, רוטב סויה, טריאקי, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
השמנת המתוקה מרככת את הטעמים העזים ומעגלת אותם, והקוקוס מוסיף עוד גוון של טעם ובעיקר מרקם פריך מעט למרק החלק
שורש,-שום
, שמנת מתוקה, דלורית, כרישה, דלעת, לוף, מיץ לימון, אגוז קוקוס, רוטב סויה, ערמונים, רוטב צ'ילי, סוכר, קלי, מרק, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
וריאציה מתובלת וריחנית לעוף עם במיה, הפעם בלי רוטב העגבניות השגרתי.
שורש,-שום
, שוקיים עוף, לימון, במיה, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, סוכר, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זנגביל, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
טעמים תאילנדיים קלאסיים במנה כיפית וטעימה
שורש,-שום
, שרימפס, שעועית ירוקה, כוסברה, בצל, לוף, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, אורז, סוכר, למון גראס, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוף עסיסי ומלא טעם, עם רוטב טעים שנספג באורז לבן פשוט
שורש,-שום
, כרעי עוף, כוסברה, לימון, בצל, לוף, חלב קוקוס, גרעין, רוטב צ'ילי, סוכר, קלי, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא