|
עוף Macalcal או מסאלה (Masala) מאכל זה של עדת בני-ישראל בהודו אינו חריף כלל, והרוטב העשיר מכיל בני טעם מתוקים מעודנים. מגישים עם אורז.
שורש,כורכום
, ירכיים עוף, עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, אגוזי קשיו, שמן חמניות, שמן שומשום, חלב קוקוס, שקדים, סוכר, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
אתהקציצותהאלה טעמתי לראשונה בסדנא האינדונזית שערכה אתי אלימלך במטבח של מאיר השמן. שיפצרתי אותן, בכך שהוספתי חמאת בוטנים לרוטב, ואנימ כינה אותן מתערובת של חצי בשר טחון וחצי בשר עוף טחון, כך ה..
שורש,כורכום
, בשר בקר טחון, עוף, חלב, בצל, תמר, קוקוס, קטשופ, רוטב סויה, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, קרם, מרק עוף, סוכר חום, חמאת בוטנים, ללא סוכר, שום, ג'ינג'ר, עשב לימון, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שורש,כורכום
, שוקיים עוף, כוסברה, בצל, לוף, חלב קוקוס, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, ג'ינג'ר, גאראם, דפנה, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שורש,כורכום
, תפוחי אדמה, בצל, פלפלים, קוקוס, ליים, ביצים, שמן, קרם, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|