|
עוף Macalcal או מסאלה (Masala) מאכל זה של עדת בני-ישראל בהודו אינו חריף כלל, והרוטב העשיר מכיל בני טעם מתוקים מעודנים. מגישים עם אורז.
שמן,כורכום,אגוזי קשיו,-פלפל שחור,-גמבה
, ירכיים עוף, עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, שורש, שמן חמניות, שמן שומשום, חלב קוקוס, שקדים, סוכר, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|