מתכוני קוקוס עם שמן, שורש, עוף, חלב

מרק כתום וחלב קוקוס

שמן,שורש,עוף,חלב , ציר עוף, בצל, בטטה, לוף, דלעת, שורש פטרוזיליה, כוסברה, שמן זית, חלב קוקוס, שום, גזר, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני מרק כתום, מתכוני חלב קוקוס, מתכוני קוקוס

www.sirim.co.il

עוף בנוסח הודי-גארם מאסלה בחלב קוקוס

שמן,שורש,עוף,חלב , שוקיים עוף, פלפל ירוק, שומר, תותים, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן סויה, קארי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני הודי, מתכוני חלב קוקוס

www.chef-lavan.co.il

עוף ברוטב קוקוס

עוף Macalcal או מסאלה (Masala) מאכל זה של עדת בני-ישראל בהודו אינו חריף כלל, והרוטב העשיר מכיל בני טעם מתוקים מעודנים. מגישים עם אורז.

שמן,שורש,עוף,חלב , ירכיים עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, אגוזי קשיו, שמן חמניות, שמן שומשום, חלב קוקוס, שקדים, סוכר, פלפל לבן, ג'ינג'ר, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף ברוטב, מתכוני ברוטב קוקוס, מתכוני קוקוס

food.walla.co.il

פרגיות בקוקוס

מנה שמעוררת את הזיכרון למי שביקרו בתאילנד ונהנו מהקוקוסים והאוירה הטרופית. מתכון של ניר פילוסוף מקייטרינג פילוסוף

שמן,שורש,עוף,חלב , פרגיות, פירות יער, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, שמן קנולה, מרינדה, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני פרגיות, מתכוני קוקוס

food.walla.co.il

מרק תפוחי-עץ וחלב קוקוס

שמן,שורש,עוף,חלב , תפוחי עץ, סלרי, שורש פטרוזיליה, כרישה, חלב קוקוס, קמח, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני מרק תפוחי, מתכוני חלב קוקוס, מתכוני קוקוס

www.2eat.co.il

קציצות אינדונזיות בחלב קוקוס

אתהקציצותהאלה טעמתי לראשונה בסדנא האינדונזית שערכה אתי אלימלך במטבח של מאיר השמן. שיפצרתי אותן, בכך שהוספתי חמאת בוטנים לרוטב, ואנימ כינה אותן מתערובת של חצי בשר טחון וחצי בשר עוף טחון, כך ה..