מתכוני קיץ ללא לפת

שטרודל במילוי פירות קיץ

-לפת , חמאה, אפרסק, ענבים, מיץ לימון, אבקת סוכר, אגוזי לוז, סוכר וניל, חלבון, חלמון, מרגרינה, ביסקוויט, שמן, קמח, בצק, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני שטרודל, מתכוני במילוי פירות, מתכוני פירות קיץ

www.xnet.co.il

מינסטרונה של פירות קיץ

מרענן חך, מתובל וססגוני. מתאים כפתיח לארוחה וגם כקינוח.

-לפת , ענבים שחורים, ענבים ירוקים, דובדבן, נקטרינה, משמשים, אפרסק, שומר, שזיפים, אננס, גזר, מיץ תפוזים, סוכר, בזיליקום, קינמון

ראו גם: מתכוני מינסטרונה, מתכוני פירות קיץ, מתכוני פירות

www.hashulchan.co.il

סלט תרד עם גבינת עיזים ופירות קיץ

סלט קיצי עם ויניגרט וניל נפלא וטריק מדליק: חורכים את גבינת העיזים על מחבת גריל או בעזרת ברנר, והיא מקבלת מרקם פריך וקרמלי.

-לפת , גבינת עיזים, גבינה, ענבים שחורים, ענבים ירוקים, אפרסק, עלי תרד, בצל, אגוזי לוז, שמן זית, אגוזים, אורז, חומץ, סוכר, מרק, תמצית וניל, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט תרד, מתכוני גבינת עיזים, מתכוני פירות קיץ

www.hashulchan.co.il

סלט קיץ

ארוחה קלה ומרעננת.ספיישל למי שאוכל עם העיניים

-לפת , כתף בקר, בשר, דג סול, חמאה, נקטרינה, ענבים, חסה, אטריות אורז, סירופ מייפל, חומץ בלסמי, שמן זית, בוטנים, לחם, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קיץ, מתכוני סלט, מתכוני קיץ

www.hashulchan.co.il

סלט פירות עם קוסקוס מתוק בחלב ופירות קיץ

4 מנות • 20 דק’ הכנה • פרשנות מרעננת למנת הקוסקוס החלבית מהמטבח המרוקאי עם פירות טריים, דבש ואגוזי פקאן

-לפת , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, דובדבן, ענבים, אננס, פטל, אגוזי פקאן, קוסקוס, סוכר, דבש, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני סלט פירות, מתכוני קוסקוס, מתכוני מתוק

www.hashulchan.co.il

פנקוטה פירות קיץ וקראמבל

הפטנט: מעמידים את כוסות הפנקוטה בהטיה בתוך תבנית ביצים, מוזגים פנקוטה ומקררים עד להתמצקות. מתקבל קינוח מעוצב, וכל מה שנותר הוא להוסיף סלט פירות וקרמאבל פריך. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן

-לפת , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, נקטרינה, שזיפים, ענבים, אפרסק, משמשים, מיץ תפוזים, אמרטו, ליקרים, ג'לי, ביצים, סורבה, ריבה, וניל, סוכר, קמח, בצק, קינמון

ראו גם: מתכוני פנקוטה, מתכוני פירות קיץ, מתכוני קראמבל

www.hashulchan.co.il

קרוסטטה של פירות קיץ

קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..