|
זוהי שעתם הגדולה של פירות הקיץ. כולם צבעוניים, מתוקים, לחים ועסיסיים. וכשהם בעונתם, הם במיטבם – טעימים להפליא ומכילים את מירב הרכיבים התזונתיים
שזיפים
, חמאה, שמנת, חלב, לפת, שזיף אדום, נקטרינה, אפרסק, ענבים ירוקים, מנגו, תאנים, פירות יער, משמשים, קמח לבן, שקדים, אבקת סוכר, ביצים, קרם פטיסייר, קרם, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מנה קלילה צבעונית וערבה
שזיפים
, חזה עוף, אפרסק, משמשים, פסיפלורה, פלפל ירוק, מיץ לימון, חומץ תפוחים, סוכר, סילאן תמרים, מרינדה, שמן זית, ג'ינג'ר, נענע, שום, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: תוספותזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
שזיפים
, נקטרינה, אפרסק, פסיפלורה, לימון, בורגול, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
עוגת פירות קייצית וטעימה
שזיפים
, חמאה, קליפת לימון, אפרסק, משמשים, רום, אבקת אפיה, שמן קנולה, סוכר חום, קמח חיטה, שקדים, ביצים, וניל, בצק, קינמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שזיפים
, חמאה, שמנת חמוצה, חלב, שיבולת שועל, אגוזי פקאן, סוכר, קמח, מרק, ביצים, קוואקר, אבקת אפיה, קינמון, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
שזיפים
, חלב, שמנת מתוקה, נקטרינה, אפרסק, תאנים, ענבים, קיווי, מלון, מנגו, דובדבן, תפוזים, פסיפלורה, תותים, קוקוס, ליקרים, מיץ תפוזים, סוכר, וניל, פודינג וניל, סורבה, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
מרענן חך, מתובל וססגוני. מתאים כפתיח לארוחה וגם כקינוח.
שזיפים
, ענבים שחורים, ענבים ירוקים, דובדבן, נקטרינה, משמשים, אפרסק, שומר, אננס, גזר, מיץ תפוזים, סוכר, בזיליקום, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הפטנט: מעמידים את כוסות הפנקוטה בהטיה בתוך תבנית ביצים, מוזגים פנקוטה ומקררים עד להתמצקות. מתקבל קינוח מעוצב, וכל מה שנותר הוא להוסיף סלט פירות וקרמאבל פריך. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שזיפים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, נקטרינה, ענבים, אפרסק, משמשים, מיץ תפוזים, אמרטו, ליקרים, ג'לי, ביצים, סורבה, ריבה, וניל, סוכר, קמח, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
שזיפים
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, משמשים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, יין, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא