המטבח האיטלקי הבסיסי הוא מטבח של עניים. מטבח של חומרי גלם זמינים, עונתיים וזולים. אחד מחומרי הגלם האלה, שקיים לאורךכל השנה, הוא הלחם הפשוט. אלפי מתכונים איטלקיים עושים שימוש בצורות שונות של ..
מלח,דג אנשובי
, קלמארי, בצל סגול, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, לחם, פטרוזיליה, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
מנה נהדרת, נוחה לאילתור במרכיבים ובתיבול, טעימה חמה או פושרת
מלח,דג אנשובי
, קלמארי, זיתים שחורים, פלפל חריף, עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, אורגנו, שום
www.mevashlim.com
|
|
|