|
כבר לא יודעים מה לעשות עם הילדים שמשתעממים בחופש? לדנית סלומון יש פתרון: מתכון קל ומפורט לעוגת שיש עסיסית, שהם יוכלו להכין כמעט לבד
תמצית וניל
, חמאה, לבנה, תפוזים, שומר, מיץ לימון, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קורנפלור, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, קלי
www.xnet.co.il
|
|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
תמצית וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, בצק, מקל קינמון, מקל וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
תמצית וניל
, חמאה מלוחה, ליים, אבקת אפיה, סוכר וניל, אבקת סוכר, חלמון, ריבה, קמח, קרם, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גם העוגה הקלאסית היא לא פחות ממצוינת (שימו לב לדגשים בהמשך)
תמצית וניל
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, ליים, ביסקוויט, קורנפלור, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
אין כמעט צורך להציג את אחד מסמלי האמריקאיות המובהקים ביותר ,אבל נציין רק שמומלץ לצרוך אותן בבוקר ורצוי לעשות זאת לצד קפה דליל, כמו שרק האמריקנים יודעים לעשות.
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לעוגת גבינה קלאסית לכבוד חג השבועות: בצק פריך ומתוק במילוי קטיפתי של גבינות ושמנת באדיבות לחם טאטי
תמצית וניל
, חמאה, גבינה, גבינת שמנת, יוגורט, שמנת, שמנת חמוצה, לימון, בצק, אבקת סוכר, קמח לבן, וניל, חלמון, קרם, ביצים, סוכר, קמח, קורנפלור, מלח
www.mako.co.il
|
|
חג החנוכה מגיע ואיתו גם הסופגניות הרכות והטעימות. הנה מתכון קלאסי של קונדיטוריית בן עמי לפלא הבצק המטוגן במלית ריבה או שוקולד
www.mako.co.il
|
|
חג החנוכה מגיע ואיתו גם הסופגניות הרכות והטעימות. הנה מתכון קלאסי של קונדיטוריית בן עמי לפלא הבצק המטוגן במלית ריבה או שוקולד
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא