|
ירקות קלויים ארומטיים
תמונה: Pimpf
מצרכים והכנה:
לשמן היטב תבנית אפיה עמוקה בגודל 27X33
1/2 כוס שמן זית
לחתוך באופן שווה את הירקות
4 גזרים
4 תפוח אדמה ירושלמי
4 פרסניפ - ירק דמוי גזר בצבע ..
תפוחי אדמה,אורגנו,-גבינת קוטג'
, פטריות שמפיניון, כרוב ניצנים, ברוקולי, כרובית, בטטה, בצל, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, גזר, טימין, שום
www.pirge.co.il
|
|
"לא על האורז לבדו" - תחליף לאורז - תפו"א פריכים בקליפתם ("הום פרייז") עם רוטב פלפלים קלויים.
ההכנה ב-3 שלבים:
1. אפיית תפו"א קירור והשהייה במקרר 4 שעות.
2. הכנת הרוטב בבישול וטחינה.
3. טיגון קוביות תפו"א והוספת הרוטב.
www.cookshare.co.il
|
|
|
