|
אורלי פלאי-ברונשטיין: “בולגרים הם בשלנים מעולים ויעילים, שלא ששים לזרוק שום דבר לפח, גם לא קליפות תפוזים. הסלאדקו (מתוק בבולגרית) הוא מעדן יפהפה שמכינים מקליפות תפוזים, והוא משמש בין השאר לשבירת הצום.”
משמשים
, בולגרית, לבנה, תפוזים, לוף, מיץ לימון, יין, סירופ, סוכר, קלי, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
משמשים
, חמאה, גבינה, לימון, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוז, חלמון, ביצים, קמח, קלי, בצק, דבש, פרג
www.chef-lavan.co.il
|
משמשים
, משמש מיובש, גזר גמדי, צימוקים, תפוזים, מרק עוף, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|