מתכוני קלמטה עם פירורי לחם ללא טבסקו

פילה סלמון בקראסט תבלינים על תבשיל עדשים עם זיתי קלמטה, שום, פטרוזיליה ועגבניות

מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב

פירורי לחם,-טבסקו , דג סלמון, עדשים שחורות, עגבניות, בצל סגול, לימון כבוש, לימון, זיתים, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, פטרוזיליה, כמון

פירורי לחם,-טבסקו , גבינת מוצרלה, זיתים, ביצים, אורז, שמן, פלפל, מלח

פירורי לחם,-טבסקו , עגל חלב, טלה, בטטה, זיתים, פול, כוסברה, שמן זית, פלפל, מלח, עשבי תיבול, טימין, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, שום

מתכון של השף דימה ברגין ממסעדת מזטי בתל אביב.

פירורי לחם,-טבסקו , בשר בקר טחון, שומן כבש, זיתים שחורים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח

מתכון של מסעדת מזטי

פירורי לחם,-טבסקו , בשר בקר, כתף בקר, בקר, בצל, עגבניות, זיתים שחורים, טחינה, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל שחור, שום, פלפל