|
קלצונה. אוכל איטלקי. מתכונים לאוכל איטלקי. מאפה קלצונה.
זיתים
, דג אנשובי, גבינת מוצרלה, עגבניות, תמר, בצק, קמח לבן, סוכר, שמרים, שמן זית, רוטב עגבניות, זעתר, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, מלח גס, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המילה קלצונה באה מהמילה חיתול, והיא למעשה פיצה מקופלת. כמו בפיצה, גם כאן מגוון המילויים הוא אינסופי
food.walla.co.il
|
|
כמעט לכל איזור באיטליה יש את הגרסה שלו.
במילוי ניתן לגוון, וניתן למזוג כל רוטב על הקלצונה המוכן.
קלצונה ג'נובזה, מג'נובה, הוא קלצונה עם פירות ים בפנים ופסטו בחוץ
ניתן גם ללא רוטב - מזלפים מעל מעט שמן זית מתובל
זיתים
, חזה אווז, קבנוס, גבינת פרמזן, עגבניות, קמח לבן, שמרים, קמח, שמן זית, סוכר, מלח, טימין, אורגנו, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
ההכלאה האיטלקית של סנדוויץ' חם עם בורקס טעימה כמעט עם כל מילוי שעולה בדמיון. הנה אחד שמנצל שאריות של עוף צלוי או מבושל מהמרק.
זיתים
, עוף שלם, בשר, גבינה, עגבניות שרי, בצל ירוק, שמן זית, שמרים, מיונז, רוטב צ'ילי, קמח, בצק, דבש, מרק, בזיליקום, מלח גס, פלפל, רוקט
food.walla.co.il
|
|
איזה מילוי מתחשק לכם היום? רונימוטי מציגים מאפה שכולו יופי ושמחת חיים על בסיס בצק פיצה במילוי בסיסי של מרגריטה (גבינות, עגבניות ובזיליקום) ומגוון מילויים משתנים.
זיתים
, דג אנשובי, גבינת מוצרלה, עגבניות, תמר, פוקצ'ה, בצק, רוטב עגבניות, קמח לבן, סוכר, שמרים, שמן זית, זעתר, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, מלח גס, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
בניתי את המתכון הזה כמתכון כשר.
אם אינכם שומרים, ניתן להשתמש בשומן אווז במקום שמן זית (או להוסיפו למסה של המילוי בנוסף)
זיתים
, גבינת מוצרלה, תפוחי עץ, עגבניות, בצל, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, בצק, לחמניה, מלח, רוזמרין, שום, בזיליקום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
