|
מתכון למאפה בצק מקופל בסגנון איטלקי עם מילוי תרד, פטריות וחזה אווז
סוכר
, חזה אווז, חמאה, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, פטריות שיטאקי, שמפניון, בצל, עגבניות, עלי תרד, בצק, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, שמרים, שמן זית, ביצים, מלח, בזיליקום, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קלצונה /שטרודל מלא בכל טוב למעשה ארוחה ארוזה בבצק וטעימה
נחטף
סוכר
, גבינת פטה, גבינה צהובה, גבינת מוצרלה, בצל, מנגולד, חצילים, גמבה, בצק, שמן זית, קמח תירס, קמח, אבקת אפיה, שמרים, מלח, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
|
קלצונה. אוכל איטלקי. מתכונים לאוכל איטלקי. מאפה קלצונה.
סוכר
, דג אנשובי, גבינת מוצרלה, זיתים, עגבניות, תמר, בצק, קמח לבן, שמרים, שמן זית, רוטב עגבניות, זעתר, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, מלח גס, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מלית בהשראה מקומית: הבטטה הכתומה והבצל הסגול - שידוך מנצח
סוכר
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, בצל סגול, בטטה, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון באדיבות אתר מועצת הירקות.
סוכר
, גבינת מוצרלה, גבינת פטה, גבינה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, שומר, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הוא אמנם דומה לבורקס אבל עושה שימוש בבצק שמרים ממולא בגבינות. מצויין לצד סלט ירקות או סתם כשמתחשק לנשנש משהו טעים במיוחד
סוכר
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, אפרסק, פלפלים, חלמון, שמן זית, שוקולד, שמרים, רוטב צ'ילי, קמח, קלי, קפה, בצק, עשבי תיבול, טימין, זעתר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כמעט לכל איזור באיטליה יש את הגרסה שלו.
במילוי ניתן לגוון, וניתן למזוג כל רוטב על הקלצונה המוכן.
קלצונה ג'נובזה, מג'נובה, הוא קלצונה עם פירות ים בפנים ופסטו בחוץ
ניתן גם ללא רוטב - מזלפים מעל מעט שמן זית מתובל
סוכר
, חזה אווז, קבנוס, גבינת פרמזן, זיתים, עגבניות, קמח לבן, שמרים, קמח, שמן זית, מלח, טימין, אורגנו, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
מיועד למי שבכל זאת רוצה בצק קצת יותר עבה ואפשרות לאפות את הפיצה מראש, לשמור על רכות מסוימת וגם לחמם במידת הצורך.
www.hashulchan.co.il
|
בצק פיצה של מקצוענים, בעל גוף קל ומעטפת פריכה. חסרונו היחיד הוא, שצריך לאכול מיד, אבל לא קשה לעמוד במשימה.
www.hashulchan.co.il
|
חיהל'ה מרדדת בצק לפיצה, מערבבת מילוי שמשלב גבינות, פטריות ותרד ואופה במשך 15 דקות עד שהריחות בבית מרמזים שהגיע הזמן לארוחת ערב
סוכר
, בולגרית, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, פטריות שמפיניון, מנגולד, תרד, רסק עגבניות, שמן קנולה, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|