|
כמעט לכל איזור באיטליה יש את הגרסה שלו.
במילוי ניתן לגוון, וניתן למזוג כל רוטב על הקלצונה המוכן.
קלצונה ג'נובזה, מג'נובה, הוא קלצונה עם פירות ים בפנים ופסטו בחוץ
ניתן גם ללא רוטב - מזלפים מעל מעט שמן זית מתובל
שום,טימין,חזה אווז,גבינת פרמזן
, קבנוס, זיתים, עגבניות, קמח לבן, שמרים, קמח, שמן זית, סוכר, מלח, אורגנו, פלפל
www.cookshare.co.il
|
