מתכון קציצות בקר עם תפוחי אדמה, שומשום

קציצות כרישה ובקר

מי אמר שחייבים לטגן קציצות? אפשר לאפות בתנור, לחסוך בשמן ועדיין לקבל קציצות עסיסיות ופריכות. פשוט מגלגלים בתערובת של שומשום

תפוחי אדמה,שומשום , בקר, כרישה, בצל, שמן זית, ביצים, כורכום, מלח