|
קציצות בשר חריפות-פירגה
קציצות בשר חריפות
למי שאוהב ממש חריף. מכינים על מחבת רחבה .
מצרכים:
מחבת רחבה ועמוקה
1/2 קילו בשר בקר טחון
2 ביצים
2-3 פרוסות חלה בלי הקשה מושרות וסחוטות היטב
1 ב..
חלה,בשר בקר טחון
, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ראש שום, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, לחמניה, ביצים, שמן, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תערובת בשרית רכה ונוחה לעיבוד בצורות שונות.
חלה,בשר בקר טחון
, חזה הודו, עוף, בצל, תפוחי אדמה, שמן, לחם, ביצים, שום, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
המנה העיקרית והתוספת, הכל בסיר אחד.
לפסח ניתן להחליף את החלה בקמח מצה או בשיבולת שועל.
חלה,בשר בקר טחון
, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, יין לבן, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, מלח ים
www.mevashlim.com
|
|
|