|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
כתף בקר,ביצים
, בשר טלה טחון, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
כתף בקר,ביצים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, לימון, שמן, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
כתף בקר,ביצים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, לימון, שמן, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
כתף בקר,ביצים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, לימון, שמן, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
ישנם הרבה מתכונים להכנת קציצות בשר.
הסוד בהכנה הוא ערבוב אחיד, השהיה להתייצבות התערובת וספיגת טעמים וחמרים
שמתלכדים היטב בטיגון .
מרשם זה (אם מכינים במדויק ובסבלנות)עומד בכל הדרישות לעיל.
כתף בקר,ביצים
, בשר בקר, עוף, בצל, פיתה, קטשופ, שמן זית, רוטב סויה, שמן קנולה, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
כתף בקר,ביצים
, בשר בקר, חלב, בצל, עגבניות, שומר, תפוזים, יין אדום יבש, סולת, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, אורגנו
www.foodis.co.il
|
|
קציצות בשר ברוטב עגבניות
כתף בקר,ביצים
, בשר בקר, בצל, עגבניות, שומר, תפוזים, יין אדום יבש, סולת, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, אורגנו
www.matkonela.co.il
|
|
יש להכין את הקציצות אפילו לפני הכנת הרוטב ולשמור במקרר.
כתף בקר,ביצים
, בשר בקר, בצל, עגבניות, שומר, לימון, תפוזים, יין אדום יבש, סולת, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, אורגנו, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
