|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
מלח,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, עוף, ציר בקר, בצל, שמפניון, פטריות, ביצים, קארי, שמן זית, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון שעובר אצלנו במשפחה והוכנסו לו שידרוגים שלי (בעיקר בתחום התיבול), מצורפות גם תמונות להמחשת כל התהליך.
מלח,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, ביצים, קארי, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.
מקור:פירגה
מצרכים לקציצות:
1/4 קילו ..
מלח,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, בטטה, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום .
הגיע סוף שבוע וגרד לי באצבעות להכין משהו חדש
שיהיה גם טעים ושכוווווווולם יאהבו. משהו פשוט ומהיר הכנה
תראו איזה יופי.
אהבתי מאד את הצבע והניחוחות
וגם את..
מלח,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, כרובית, לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוד שילוב שהלכתי עליו וממש ממש לא התאכזבתי.
16 קציצות נימוחות ורכות לטיגון או אפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/2 כפית סו..
מלח,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, כוסברה, כרישה, בטטה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
להעיז ולגוון ולהיות בטוחה שיצא מאכל נפלא.
בדרך כלל אני מסתכלת על המרכיבים מעיפה מבט בתבלינים משדכת ורוקחת
כדי שיהיה נעים לעין וערב לבטן.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
פלפל שחור
1/4 ..
מלח,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, חמוציות, פטריות, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, אורז, ביצים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
מלח,אבקת מרק
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בטטה ובשר ברוטב אדום עם ירקות - הכל מבושל במחבת
על השיש בטטות מחכות לשימוש טעים
במקרר מונח בשר מופשר
בלי היסוס שידכתי את השניים בתבשיל מחבת מהביל וחמים ואפילו מהיר.
מצרכים והכנה:
מח..
מלח,אבקת מרק
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בטטה, בצל, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, לחמניה, פילו, ביצים, סוכר, שמן, קלי, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
מלח,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, צנובר, חומוס, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר חצי ברוטב-פירגה
קציצות בשר חצי ברוטב
ארוחת מחבת מזינה וטעימה
מצרכים לקציצות בקערה:
1/2 קילו בשר בקר
2 ביצים
1/4 כוס פירורי לחם
שן שום כתושה
בצל מגורר
תפוח אדמה מגורר
קישוא מגורר א..
מלח,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חמוציות, כוסברה, קישואים, כרישה, בטטה, בצל, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא