|
קציצות בקר מרוקאיות עם עשבי תיבול ופירורי לחם ברוטב אפונה, פול ושומר
סלרי,בצל לבן
, בשר בקר, עוף, כוסברה, בצל סגול, אפונה, שומר, עלי סלרי, שמן קנולה, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור, כמון, אגוז מוסקט, קינמון, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
קציצות בשר עיראקיות, משמשות כפלטפורמה להרבה מיני רטבים ותבשילים שאפרסם בהמשך. כאן אני מכין כמות די גדולה (מעל שני קג) כדי להקפיא ולהשתמש לאורך זמן ולכן התיבול הוא מינימלי כדי לא ליצור טעמים ..
www.mevashlim.com
|
קציצות בקר עם קינואה על מצע ירקות מבושלים.
סלרי,בצל לבן
, בשר בקר טחון, אפונה ירוקה, סלרי עלים, ברוקולי, קינואה, כרובית, גזר, שמן קנולה, שמן זית, קארי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח גס, כמון
www.mevashlim.com
|
|
|