|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
פטריות,בשר בקר
, בשר בקר טחון, עוף, ציר בקר, בצל, שמפניון, ביצים, קארי, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
להעיז ולגוון ולהיות בטוחה שיצא מאכל נפלא.
בדרך כלל אני מסתכלת על המרכיבים מעיפה מבט בתבלינים משדכת ורוקחת
כדי שיהיה נעים לעין וערב לבטן.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
פלפל שחור
1/4 ..
פטריות,בשר בקר
, עוף, תפוחי אדמה, חמוציות, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, אורז, ביצים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל קדרה של קציצות בשר רכות המבושל ברוטב של יין וציר בקר עם פטריות.
פטריות,בשר בקר
, בשר, בצל, עגבניות, מרלו, יין אדום, מרק, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מיוחדת שנוצרה ממצרכים שהיו במקרר - חיהל'ה מכינה כרוביות במילוי קציצות בשר עטופות ברוטב עגבניות עשיר. מומלץ להגיש עם אורז לבן
פטריות,בשר בקר
, בשר, בשר בקר טחון, כרובית, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, אורז, ביצים, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן, ראס אל חנות, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, כמון
food.nana10.co.il
|
|
קציצות עסיסיות מבשר טחון, מטוגנות בפירורי לחם פריכים
פטריות,בשר בקר
, נקניקיה, חזה עוף, כרובית, בצל, רום, לחם, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קציצות בשר עסיסיות ושחומות לצד צ'יפס שמנמנים שסופגים את מיצי הבשר
פטריות,בשר בקר
, נקניקיה, עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, בטטה, בצל, רום, שמן, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פטריות,בשר בקר
, בצל, תפוחי אדמה, ביצים, פרורי לחם, שמן, מרק עוף, פטרוזיליה, בהרט, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מיוחד לט ו בשבט: קציצות בשר עם משמשים מיובשים ותרכיז רימונים שנותן מתיקות וצבע משגע
פטריות,בשר בקר
, נקניקיה, חזה עוף, רימון, בצלצלים, כרובית, משמשים, בצל, מיץ לימון, רום, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי
food.nana10.co.il
|
פטריות,בשר בקר
, עוף, בקר, פורטבלו, בצל, אגוזי מלך, ביצים, פרורי לחם, שמן, רוטב סויה, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, זנגביל, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בריאות משלב את הטעמים של הפטריות והכרשה בבשר.
ערכים תזונתיים למנה: 400 קלויות, 20 גרם פחמימות, 2.88 גרם סיבים, 21.3
גרם חלבון, 26.4 גרם שומן, 35.7 מ"ג סידן, 3.3 מ"ג ברזל.
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא