|
קציצות בשר חריפות-פירגה
קציצות בשר חריפות
למי שאוהב ממש חריף. מכינים על מחבת רחבה .
מצרכים:
מחבת רחבה ועמוקה
1/2 קילו בשר בקר טחון
2 ביצים
2-3 פרוסות חלה בלי הקשה מושרות וסחוטות היטב
1 ב..
שום,חלה
, בשר בקר טחון, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ראש שום, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, לחמניה, ביצים, שמן, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תערובת בשרית רכה ונוחה לעיבוד בצורות שונות.
שום,חלה
, בשר בקר טחון, חזה הודו, עוף, בצל, תפוחי אדמה, שמן, לחם, ביצים, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
(עפ"י מתכון ישן מהספר "כך נבשל" ויצ"ו)
למרות שהמתכון ישן הוא עדיין הכי פשוט וטעים!
(התוספות לאפיה : עפ"י ניסיוני האישי)
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
שום,חלה
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
שום,חלה
, בשר בקר, בצל, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, פסטה, אורז, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,חלה
, בשר בקר, גזר, בצל, ביצים, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, פלפל, מלח, קינמון, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
שום,חלה
, בשר בקר, עוף, בצל, עגבניות, סלרי, קוסקוס, ביצים, פרוסות לחם, רסק עגבניות, מרק, פטרוזיליה, גזר, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|