|
קציצות בשר בנגיעות חצילים
חצילים אפויים-פירגה
אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף
2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם:
לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..
תפוחי אדמה,גרעין
, בשר בקר, פלפל חריף, חצילים, כוסברה, צנובר, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, ביצים, טחינה, סודה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה,גרעין
, בשר בקר, הודו, בצל, כוסברה, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,גרעין
, בשר בקר, טלה, פלפל חריף, עגבניות, חצילים, כוסברה, בצל, לוף, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
תפוחי אדמה,גרעין
, בשר, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, לחם לבן, סוכר, ביצים, שיבולת שועל, שמן, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
לאוהבי החצילים - תבשיל שהוא מעדן.
זהירות - הרוטב מבקש הרבה לחם לבן אחיד.
מתכון שניתן להמירו לצמחונים
תפוחי אדמה,גרעין
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, רסק עגבניות, שיבולת שועל, פירורי לחם, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|