|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
תפוחי אדמה,שמן קנולה,פטרוזיליה,כורכום,בשר בקר
, עוף, כוסברה, צנובר, חומוס, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הקציצות הטעימות האלה אמי זל הייתה מבשלת. תפוח האדמה נימוח בפה, הרוטב העשיר סמיך, עשוי עגבניות טריות - ללקק את האצבעות.
האמת היא שאמי זל היתה טוחנת את הבשר עם הבצל, שום, פטרוזיליה ובסוף את..
תפוחי אדמה,שמן קנולה,פטרוזיליה,כורכום,בשר בקר
, בשר בקר טחון, חזה עוף, בצל, רסק עגבניות, אורז, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח ים, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
