|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
בשר,-דג אינטיאס
, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארז קומרובסקי ואידי מכינים קציצות דגים חריפות עם פול ירוק ורוטב עגבניות פיקנטי
בשר,-דג אינטיאס
, ציר דגים, דג ברבוניה, דג סלמון, דג בס, דג פורל, פלפל אדום, בצל סגול, בצל לבן, עלי גפן, כוסברה, חצילים, לוף, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב סויה, ציר ירקות, שמן זית, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, אריסה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון מרענן של קציצות דגים במטבוחה מרוקאית בשילוב כוסברה, פלפל חריף ושום
בשר,-דג אינטיאס
, דג טחון, חלב, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, סברס, פלפלים, תותים, שמן זית, שמן, לחם, אורז, שום, מלח, פלפל לבן
food.nana10.co.il
|
בשר,-דג אינטיאס
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, צנים, שמן זית, לחם, חיטה, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
בשר,-דג אינטיאס
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, צנים, שמן זית, לחם, חיטה, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
בשר,-דג אינטיאס
, דג בקלה, בצל, ביצים, קמח, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
מומלץ להשתמש בדגי מים מתוקים.
בשר,-דג אינטיאס
, חלב, בצל, קמח מצה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כמעט כל סעודה חגיגית ובעיקר בחגים המרכזיים, בראש השנה ופסח שמור מקום של כבוד לדגים הממולאים. את הגעפילט פיש תמצאו בגרסאות שונות בכל מטבחי מרכז אירופה.
בשר,-דג אינטיאס
, ציר דגים, בשר דג טחון, דג קרפיון, בצל, גזר, לוף, סלק, יין, פירורי לחם, פרוסות לחם, קמח מצה, ביצים, חזרת, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|