מתכוני קציצות דגים עם ביצים, אגוזים

קציצות דגים ירוקות עם יוגורט לימוני

חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.

ביצים,אגוזים , כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח

ביצים,אגוזים , דג נסיכת הנילוס, תפוחי אדמה, פול, עגבניות, ארטישוק, ראש שום, בצל, לוף, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, קלי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מרווה, כמון, מלח

ביצים,אגוזים , דג מוסר, שמנת מתוקה, חמאה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, יין לבן, ערמונים, שמן זית, קמח מצה, שקדים, קרם, פלפל לבן, גזר, מלח