|
מתכון לקציצות דגים עסיסיות עם המון תבלינים, שלושה סוגי פלפלים ורוטב אדום חריף ומטריף חושים
כורכום,-כרפס
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, פלפלים, גמבה, לימון, ביצים, רסק עגבניות, פרורי לחם, שמן, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל לבן, קימל, אבקת מרק, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
כורכום,-כרפס
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, כמון, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
כורכום,-כרפס
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סמדי בומבה ממאסטר שף מציגה מתכון לקציצות עשירות בטעמים, עם תפוחי אדמה, שום ועשבי תיבול ברוטב עגבניות סמיך ומעט חריף
כורכום,-כרפס
, לימון, מרלו, כוסברה, תפוחי אדמה, לוף, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל לבן, פפריקה, כמון
www.mako.co.il
|
|
ארז קומרובסקי ואידי מכינים קציצות דגים חריפות עם פול ירוק ורוטב עגבניות פיקנטי
כורכום,-כרפס
, ציר דגים, בשר, דג ברבוניה, דג סלמון, דג בס, דג פורל, פלפל אדום, בצל סגול, בצל לבן, עלי גפן, כוסברה, חצילים, לוף, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב סויה, ציר ירקות, שמן זית, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אריסה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
כורכום,-כרפס
, בשר, דג אינטיאס, דג לבן, דג דניס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, עגבניות, כוסברה, בצל, חומוס, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זעפרן, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
הקציצות האלה הם ברוב הבתים העירקים כמעט חובה.
בכל יום שישי ואוכלים אותם בפיתה עם ירק מסוג פטרוזיליה, רשד, כוסברה טריה ,
בצל ירוק וכמובן אמבה.
אדיאלי לילדים שלא אוכלים דגים בדרך כלל.
כורכום,-כרפס
, דג קרפיון, כוסברה, עגבניות, בצל, ביצים, אבקת אפיה, פטרוזיליה, שום, סודה לשתיה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
כורכום,-כרפס
, דג נסיכת הנילוס, תפוחי אדמה, שורש, בצל, עגבניות, ביצים, שמן, פלפל צ'ילי, שום, פטרוזיליה, מלח, פפריקה מתוקה, כמון
www.cookshare.co.il
|
אבקש לקבל מתכון לקציצות דגים, (פילה?) ברוטב עגבניות. תודה - יפה מ.
כורכום,-כרפס
, דג נסיכת הנילוס, תפוחי אדמה, שורש, בצל, עגבניות, ביצים, שמן, פלפל צ'ילי, שום, פטרוזיליה, מלח, פפריקה מתוקה, כמון
www.cookshare.co.il
|
עוד מתכון של מסלנסקי, שמביא את המתכון של חברו טובול ז"ל, המובא במילותיו כמעט אחד לאחד.
לא סתם עוד מתכון, אלא מוצלח כמו כל מה שהוא עושה, כולל ילדים.
כורכום,-כרפס
, דג בקלה, חלב, לימון, מרלו, גמבה, פלפלים, כוסברה, בצל, עגבניות, עלי סלרי, חלה, ביצים, שמן, פירורי לחם, סוכר, שום, קינמון, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|