|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
לימון,בשר
, דג בקלה, כוסברה, בצל, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
לימון,בשר
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, צנים, שמן זית, לחם, חיטה, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
לימון,בשר
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, צנים, שמן זית, לחם, חיטה, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|