|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
לימון,כמון
, בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה לדג מרוקאי בסגנון קציצות עם פפריקה, סלרי, תפוח אדמה ועשבי תיבול
לימון,כמון
, דג בקלה, כוסברה, תפוחי אדמה, בצל, לוף, כרפס, סלרי, פירורי לחם, ביצים, מרק עוף, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל לבן, כורכום, מלח
www.mako.co.il
|
|
סמדי בומבה ממאסטר שף מציגה מתכון לקציצות עשירות בטעמים, עם תפוחי אדמה, שום ועשבי תיבול ברוטב עגבניות סמיך ומעט חריף
לימון,כמון
, מרלו, כוסברה, תפוחי אדמה, לוף, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל לבן, פפריקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
הן לא דורשות הכנה מרובה והרוטב שעוטף אותן משווה להן מראה משגע ומגרה. קציצות דגים עסיסיות שהולכות נהדר לצד פירה, אורז או לחם טרי. וגם: טיפ מנצח לנטרול ריח הדגים
לימון,כמון
, דג בקלה, לימון כבוש, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, מצה, פטרוזיליה, פפריקה, אריסה, פלפל, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לימון,כמון
, דג לבן, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל אדום, זיתים ירוקים, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, פלפל, עלי דפנה
www.rotev.co.il
|
|
תבלינים טריים הם ערובה להצלחת תבשילים אתניים. אפשר להחליף את רשימת התבלינים בתערובת תיבול לחריימה (להשיג בחנויות מתמחות) הכוללת את כולם. מגישים עם חלה טרייה או לחילופין על מצע של קוסקוס.
לימון,כמון
, דג טחון, קליפת לימון, לימון כבוש, בצל סגול, עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, קימל, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
לימון,כמון
, כוסברה, גמבה, עגבניות, גמבה, טחינה, חומץ, פרורי לחם, ביצים, שמן, קלי, מרק עוף, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, שום, פפריקה חריפה, פלפל, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
לימון,כמון
, דג בקלה, בצל, עגבניות, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, ראש שום, חומץ, ביצים, לחם, שמן, מלח, פטרוזיליה, שום, פלפל, פפריקה מתוקה, כורכום
www.bishulim.co.il
|
לימון,כמון
, כוסברה, גמבה, עגבניות, גמבה, טחינה, חומץ, פרורי לחם, ביצים, שמן, קלי, מרק עוף, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, שום, פפריקה חריפה, פלפל, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
ארוחה עיקרית מושלמת - סמדי בומבה מגישה מתכון לקציצות דגים רכות ברוטב עגבניות פיקנטי עם סלט משוויה של פלפלים ועגבניות. קוסקוס בצד כתוספת ואתם מסודרים
לימון,כמון
, דג בקלה, לימון כבוש, פלפל חריף, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, סוכר, פפריקה, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא