|
מתכון של רפי כהן לקציצות דגים עם פול, ארטישוקים וכוסברה
מיץ לימון,גמבה
, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, לבבות ארטישוק, פול, שמן, שמן תירס, שום, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
מיץ לימון,גמבה
, דג לבן, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קציצות דג ברוטב מיזרחי
מיץ לימון,גמבה
, מרלו, כוסברה, ראש שום, בצל, פלפל חריף, עגבניות, פלפל מתוק, מרק עוף, לחם, ביצים, פטרוזיליה, כמון, מלח, פלפל לבן, רוקט, פפריקה
www.matkonela.co.il
|
|
|