|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
פפריקה,מיץ לימון,כוסברה
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, מנגולד, חומוס, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פפריקה,מיץ לימון,כוסברה
, דג נסיכת הנילוס, תפוחי אדמה, פול, עגבניות, ארטישוק, ראש שום, בצל, לוף, מרק עוף, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
קציצות דג ברוטב מיזרחי
פפריקה,מיץ לימון,כוסברה
, מרלו, ראש שום, בצל, גמבה, פלפל חריף, עגבניות, פלפל מתוק, מרק עוף, לחם, ביצים, פטרוזיליה, כמון, מלח, פלפל לבן, רוקט
www.matkonela.co.il
|
|
|