|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
קלי,לימון
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
קלי,לימון
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,לימון
, דג לבן, דג דניס, בצל, פלפל חריף, כוסברה, רוטב סויה, סוכר, ביצים, שמן תירס, שום
www.bishulim.co.il
|
|
מתוך גיליון פברואר של על השולחן - שחוגג 20 שנה למגזין
קלי,לימון
, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, כרישה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבלינים טריים הם ערובה להצלחת תבשילים אתניים. אפשר להחליף את רשימת התבלינים בתערובת תיבול לחריימה (להשיג בחנויות מתמחות) הכוללת את כולם. מגישים עם חלה טרייה או לחילופין על מצע של קוסקוס.
קלי,לימון
, דג טחון, קליפת לימון, לימון כבוש, בצל סגול, עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, קימל, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קלי,לימון
, כוסברה, גמבה, עגבניות, גמבה, טחינה, חומץ, פרורי לחם, ביצים, שמן, מרק עוף, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, שום, פפריקה חריפה, פלפל, כמון, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
קלי,לימון
, בצל, כוסברה, קליפת לימון, חומוס, פלפלים, לימון כבוש, זיתים, פלפל שאטה, פירורי לחם, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח, שום, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
קלי,לימון
, כוסברה, גמבה, עגבניות, גמבה, טחינה, חומץ, פרורי לחם, ביצים, שמן, מרק עוף, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, שום, פפריקה חריפה, פלפל, כמון, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
קלי,לימון
, דג נסיכת הנילוס, תפוחי אדמה, פול, עגבניות, ארטישוק, ראש שום, בצל, לוף, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, אגוזים, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מרווה, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
קלי,לימון
, כוסברה, גמבה, עגבניות, גמבה, טחינה, חומץ, פרורי לחם, ביצים, שמן, מרק עוף, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, שום, פפריקה חריפה, פלפל, כמון, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
|