|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
רסק עגבניות,מנגו
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רסק עגבניות,מנגו
, ציר דגים, דג לוקוס, גמבה, לימון כבוש, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, מנגולד, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, ביצים, סוכר, פפריקה מעושנת, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|