|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
שום,פלפל שחור,לחם
, בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,לחם
, סרדינים, תפוחי אדמה, פטריות שיטאקי, פירורי לחם, ביצים, שמן זית, שמן, פטרוזיליה, בזיליקום, פפריקה חריפה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
שום,פלפל שחור,לחם
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,לחם
, כוסברה, גמבה, מרלו, פירורי לחם, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח
rest.co.il
|
|
ארז קומרובסקי ואידי מכינים קציצות דגים חריפות עם פול ירוק ורוטב עגבניות פיקנטי
שום,פלפל שחור,לחם
, ציר דגים, בשר, דג ברבוניה, דג סלמון, דג בס, דג פורל, פלפל אדום, בצל סגול, בצל לבן, עלי גפן, כוסברה, חצילים, לוף, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב סויה, ציר ירקות, שמן זית, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כורכום, אריסה, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתוך גיליון פברואר של על השולחן - שחוגג 20 שנה למגזין
שום,פלפל שחור,לחם
, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, כרישה, לימון, ביצים, שמן, קלי, פטרוזיליה, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
שום,פלפל שחור,לחם
, דג נסיכת הנילוס, יוגורט, בצל לבן, כוסברה, לימון, לוף, פרורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, קמח, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,פלפל שחור,לחם
, תפוחי אדמה, כוסברה, לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, כמון, מלח, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה
www.bishulim.co.il
|
שום,פלפל שחור,לחם
, תפוחי אדמה, כוסברה, לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, כמון, מלח, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה
www.bishulim.co.il
|
קציצות דגים מטוגנות
שום,פלפל שחור,לחם
, כוסברה, לימון, מיץ לימון, ביצים, פירורי לחם, פטרוזיליה, בהרט, כמון
www.matkonela.co.il
|
|
|