|
מתכון מבית סמדי בומבה לדג מרוקאי בסגנון קציצות עם פפריקה, סלרי, תפוח אדמה ועשבי תיבול
שמן,לחם,בצל
, דג בקלה, כוסברה, תפוחי אדמה, לוף, כרפס, סלרי, לימון, פירורי לחם, ביצים, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, פלפל לבן, כורכום, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן,לחם,בצל
, דג לבן, דג דניס, לימון, פלפל חריף, כוסברה, רוטב סויה, סוכר, קלי, ביצים, שמן תירס, שום
www.bishulim.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שמן,לחם,בצל
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
שמן,לחם,בצל
, בשר, דג בקלה, כוסברה, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, סודה לשתיה, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
שמן,לחם,בצל
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אנחנו במשפחה אוהבי טונה על כל צורותיה ולכן הקציצות האלה בשילוב הרוטב האדום
הנפלא והמתקתקות שלו עשו לנו את הארוחה לנהדרת.
המצרכים ל-12 קציצות:
2 קופסאות טונה בשמן (לסחוט מהשמן)
בצל מגורר דק
ת..
שמן,לחם,בצל
, עוף, דג בקלה, דג טונה, תפוחי אדמה, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבלינים טריים הם ערובה להצלחת תבשילים אתניים. אפשר להחליף את רשימת התבלינים בתערובת תיבול לחריימה (להשיג בחנויות מתמחות) הכוללת את כולם. מגישים עם חלה טרייה או לחילופין על מצע של קוסקוס.
שמן,לחם,בצל
, דג טחון, קליפת לימון, לימון כבוש, בצל סגול, עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, קימל, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוך גיליון פברואר של על השולחן - שחוגג 20 שנה למגזין
שמן,לחם,בצל
, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, כרישה, לימון, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן,לחם,בצל
, דג מוסר, חלב, בצל סגול, פלפל שאטה, עגבניות, לוביה, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מרענן של קציצות דגים במטבוחה מרוקאית בשילוב כוסברה, פלפל חריף ושום
שמן,לחם,בצל
, בשר, דג טחון, חלב, כוסברה, פלפל ירוק, סברס, פלפלים, תותים, שמן זית, אורז, שום, מלח, פלפל לבן
food.nana10.co.il
|
|
|