|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
שמן,פלפל אדום
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, כמון, כורכום, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
לא רק בסגנון מרוקאי
שמן,פלפל אדום
, ציר עוף, דג בס, כוסברה, בצל ירוק, עגבניות, פלפל חריף, ביצים, חלב קוקוס, רוטב סויה, אורז, בזיליקום, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
סמדי בומבה ממאסטר שף מציגה מתכון לקציצות עשירות בטעמים, עם תפוחי אדמה, שום ועשבי תיבול ברוטב עגבניות סמיך ומעט חריף
שמן,פלפל אדום
, לימון, מרלו, כוסברה, תפוחי אדמה, לוף, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל לבן, פפריקה, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן,פלפל אדום
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,פלפל אדום
, דג לבן, עגבניות, פלפל ירוק, זיתים ירוקים, לימון, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פפריקה, כמון, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, פלפל, עלי דפנה
www.rotev.co.il
|
|
ארז קומרובסקי ואידי מכינים קציצות דגים חריפות עם פול ירוק ורוטב עגבניות פיקנטי
שמן,פלפל אדום
, ציר דגים, בשר, דג ברבוניה, דג סלמון, דג בס, דג פורל, בצל סגול, בצל לבן, עלי גפן, כוסברה, חצילים, לוף, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב סויה, ציר ירקות, שמן זית, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, אריסה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן,פלפל אדום
, כוסברה, גמבה, מרלו, פירורי לחם, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
rest.co.il
|
מתכון מרוקאי
שמן,פלפל אדום
, דג בקלה, לימון, בצל, עגבניות, פלפל חריף, כוסברה, ראש שום, חומץ, ביצים, לחם, מלח, פטרוזיליה, שום, פלפל, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון
www.2eat.co.il
|
שמן,פלפל אדום
, חומוס, פלפל חריף, גמבה, פלפלים, מנגולד, עגבניות, ביצים, פטרוזיליה, שום, מלח, כמון, פפריקה, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
שמן,פלפל אדום
, לימון, כוסברה, גמבה, עגבניות, גמבה, טחינה, חומץ, פרורי לחם, ביצים, קלי, מרק עוף, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, שום, פפריקה חריפה, פלפל, כמון, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
|