מתכוני קציצות כרובית עם כמון, ביצים

קציצות כרובית ואפונה בקארי

האלו-גובי (תבשיל כרובית ותפוא) עבר מתיחת פנים וקיבל עיצוב של קופטה הודית.

כמון,ביצים , גבינת פטה, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, כרובית, פירורי לחם, שמן קוקוס, קארי, אורז, זרעי כמון, ג'ינג'ר, שום

מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי

כמון,ביצים , בשר, בקר, בצל, כרובית, לימון, כוסברה, עגבניות, לחמניה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן, חלמון, שמן זית, פירורי לחם, חרדל, קארי, רסק עגבניות, מלח, שומשום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, אבקת חרדל

קציצות לביבות מלאות בטעמים מהמטבח הבדואי

כמון,ביצים , כרובית, בצל, פלפל ירוק, פרורי לחם, קמח לבן, שמיר, נענע, שום, אבקת מרק, פלפל לבן

מנה מיוחדת שנוצרה ממצרכים שהיו במקרר - חיהל'ה מכינה כרוביות במילוי קציצות בשר עטופות ברוטב עגבניות עשיר. מומלץ להגיש עם אורז לבן

כמון,ביצים , בשר, צוואר בקר, בשר בקר, שומן כבש, הודו, עוף, כרובית, בצל, אבקת אפיה, שמן זית, פרורי לחם, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, קינמון, אבקת שום